エーデルワイン / SUAVE (シュアーヴ) [NV] 赤ワイン ミディアムボディ 720ml / 日本 岩手県 EDEL WEIN 日本ワイン 小さな晩餐会
SUAVE シュアーヴ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地日本 岩手県 品種メルロー、ロースラー 土壌石灰質の多い弱アルカリ性の土壌 ALC度数13.0% 飲み頃温度13〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造地 岩手県花巻市大迫町 ◆商品説明 ベリー系やプラムを思わせる香りが感じられ、果実味豊かでしっかりとした飲み口の赤ワインです。
EDEL WEIN エーデルワイン 良いワインは良い葡萄からしか生まれない。
葡萄耕作のたゆまぬ向上と耕作者との信頼がなければ良いワインは生まれない ワインづくりは、昭和22、23年カザリン・アイオン台風が、大迫町に深刻的な被害を与えたとき、当時の県知事国分謙吉が大迫に傾斜地がおおく、また年間降雨量が少ないこと、地質的に石灰質であることに着目し、復興策の一環として「大迫町は葡萄栽培の適地である。
大迫を日本のボルドーに」、と葡萄栽培奨を奨励したことから始まりました。
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